Assiette WAGASHI

Assiette WAGASHI

Grâce à une technique de sculpture traditionnelle originaire de la préfecture de Toyama, appelée « inami choukoku », un motif de nuages ​​a été habilement ciselé dans cette assiette à dessert.

Des sculptures initiales aux touches finales, les artisans manient habilement un ciseau et un couteau à découper, complétant l'ensemble du processus à la main.

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